Resep Pangsit Masha & Bear
Resep Pangsit Masha & Bear | |
Waktu Masak | : 30 menit |
Porsi | : 10 orang |
Bahan-bahan
- 10 buahKulit Pangsit
- 250 gramUdang Kupas Kulit
- 2 batangDaun Bawang
- 50 gramTepung Terigu
- 1/2 cangkirAir Matang
- secukupnyaGaram
- 1 buahTelur Ayam
- 300 mlMinyak Goreng
- secukupnyaGula Pasir +
- Tumis daun bawang hingga harum, masukkan udang, garam dan gula, aduk rata hingga udang berubah warna lalu angkat
- Campur rata tepung terigu dengan air hingga membentuk adonan agak kental, masukkan tumisan udang pada adonan tersebut, aduk rata
- Bungkus sesendok adonan dalam kulit pangsit lalu bentuk menyerupai kantung, lekatkan dengan putih telur (atau ikat dengan daun kucai), lakukan berulang hingga kulit pangsit habis
- Goreng dalam minyak panas di atas api sedang hingga kulit pangsit kecoklatan, angkat dan sajikan