Resep Nugget Ikan Sehat dengan Sayuran
Resep berikut merupakan salah satu resep yang sehat buat keluarga dirumah, hampir sama dengan nugget ayam yang sudah pernah diposting sebelumnya
Resep Chicken Nugget ala Rumahan kali ini dengan bahan utama ikan, ibu bijak berikut cara membuatnya:
|
|
| Resep Nugget Ikan Sehat dengan Sayuran |
| Waktu Masak |
: 40 menit |
| Porsi |
: 12 orang |
Bahan-bahan
- 500 gram Fillet ikan kakap
- 2 buah Wortel
- 1 buah Brokoli
- 2 siung Bawang putih
- 2 buah Telur
- 100 gram Bread crumbs
- 1/2 sendok teh Lada bubuk
- 1 sendok teh Garam
- 300 ml Minyak goreng
Langkah-langkah membuat nugget ikan sehat dengan sayuran:
Siapkan bahan-bahan, cincang ikan, wortel, brokoli dan bawang putih
Campur semua bahan, 1 buah telur dan bumbu lalu aduk rata
Masukan dalam wadah tahan panas lalu kukus sampai matang. sekitar 10 menit
Setelah matang, diamkan hingga agak dingin dan mengeras (sebelumnya buang sisa air yang menggenang)
Potong-potong, gulingkan di telur kocok lalu balut dengan bread crumbs, goreng hingga coklat di kedua sisi, angkat
