Resep Puding Brownis Sejuta Rasa ala Rumahan

Fadlila Khairi

7:07:00 AM

0 komentar

Resep Puding berikut manisnya pas dan sangat lezat dihidangkan dingin, ibu bijak yang berminat membuat resep puding ini, berikut cara membuatnya:

Puding Brownis Sejuta Rasa

Waktu Masak

 : 120 menit

Porsi

 : 6 orang

Bahan-bahan

• 5 lembar Roti tawar
• 1 liter Susu cair
• 25 gram Agar-agar bubuk
• 200 gram Gula pasir
• 50 gram Coklat bubuk
• 100 gram Dark Cooking Chocolate
• 1 butir Kuning telur
• 50 gram Mede cincang (atau kacang-kacangan lain)
• 1/4 sendok teh Garam

Langkah-langkah membuat puding brownis:

• Blender halus dan rata: roti, susu, agar-agar bubuk, garam, gula, coklat bubuk, dan DCC yang sudah dicairkan
• Rebus diatas api kecil hingga mendidih, jangan lupa diaduk
• Ambil sedikit adonan, masukkan kuning telur, aduk rata. Tuang larutan kuning telur ke dalam adonan, aduk dan masak hingga mendidih
• Masukkan sebagian kacang, aduk rata dan tuang ke dalam loyang (wadah), taburkan sisa kacang dan bekukan minimal 2 jam hingga puding padat