Resep Omlet Italy ala Ibu Bijak

Fadlila Khairi

9:14:00 AM

0 komentar

Resep Omlet berikut merupakan salah satu variasi dalam membuat telur dadar (omlet), mempunyai rasa yang enak dan gurih, cukup mudah membuatnya, kreasi ini dapat ibu bijak coba dirumah, berikut cara membuatnya:

 Omlet Italy ala Ibu Bijak

Waktu Memasak : 15 menit

Porsi : 4 orang

Bahan-bahan

• 2 sendok makan Minyak Zaitun (Olive Oil)
• 2 batang Daun Bawang
• 100 gram Jagung
• 100 gram Paprika Merah
• 5 butir Telur Ayam
• 100 gram Keju Cheddar
• 2 batang Kucai
• secukupnya Garam
• secukupnya Lada (Merica)

Langkah-langkah membuat:

1. Panaskan minyak dalam teflon, tambahkan daun bawang, jagung manis dan cabai merah dan tumis selama 30 detik.
2. Tambahkan telur, keju cheddar, bawang putih, garam dan merica secukupnya dan masak di atas api sedang sampai adonan telur mengental atau setengah matang, rapikan telur dan tutup rapat teflonnya dengan tutup panci.
3. Masak sampai telur matang, Angkat dan sajikan segera dengan salad hijau dan roti tawar.

Kucai: bawang kucai serta daun kucai, dikenal sebagai sayuran daun, Kucai juga bermanfaat sebagai herbal antihipertensi. Selain murah, Kucai mudah didapatkan kapan saja dan di mana saja, termasuk di tukang sayur langganan Anda.