Beef Teriyaki ala Ibu Bijak

Fadlila Khairi

1:42:00 PM

0 komentar

Ibu bijak, lagi bingung mau masak apa? Nah salah satu resep daging yang lezat ini semoga menggugah selera, Berikut langkah mudah membuatnya:

Beef Teriyaki

Bahan-bahan
Bahan utama:

• 300 gram daging khas dalam

Bumbu tumis

• 2 cm jahe digeprek
• 1 buah bawang bombay
• 2 buah bawang merah
• 2 siung bawang putih cincang
• 2 buah cabe ijo n merah gedek

Bumbu rendaman:

• 2 sdm saus teriyaki
• 1 sdm kecap manis
• 1/4 sdt garam
• 1 sdt minyak wijen
• 2 sdm saus tiram
• 1/2 sdt merica
• Sedikit lada hitam

Bahan tambahan:

• Sedikit masako
• Sedikit air
• 1 sdm saus tomat
• 1/2 sdm raja saos

Langkah-langkah memasak:

Rendam daging slice dengan bumbu rendaman sekitar 30min

Tumis bumbu tumis sampai harum lalu masukan daging dengan bumbu rendaman tadi

Masak sampai berubah warna tuangkan air sampai daging terendam, biarkan sampai empuk dan air menyusut hampir kering dan mengental

Masukan bumbu tambahan

Test rasa, sajikan selagi hangat, selamat memasak :-)