Resep Bolu Jahe Kukus
Resep Bolu Jahe Kukus | |
Waktu Masak | : 45 menit |
Porsi | : 8 orang |
Bahan-bahan
- 100 gram Gula aren
- 5 butir Telur
- 1 ruas Jahe, kupas kulit, parut halus
- 150 gram Tepung terigu
- 2 sendok teh Kayu manis bubuk
- Margarin untuk mengoles loyang secukupnya
Langkah-langkah
- Kocok dengan kecepatan maksimum sekitar 10 menit gula aren dan telur, kocok hingga mengembang
- Masukkan jahe parut dan terigu yang sudah dicampur dengan bubuk kayu manis sedikit demi sedikit sambil diaduk rata
- Panaskan dandang, tuang adonan ke loyang yang sudah diolesi margarin. Kukus selama kurang lebih setengah jam atau hingga matang. Sajikan hangat