Tips Masakan Sehat, Info Kesehatan dan Tips Keluarga.

Sunday, March 27, 2016

Resep Roti Bola Bola Keju

Resep Roti Bola Bola Keju merupakan resep yang diminati oleh anak-anak karena teksturnya yang lembut dan mudah dicerna. Sangat bergizi dan membuatnya juga sederhana dan kurang dari 1 jam, untuk ibu bijak, berikut cara membuatnya:
Resep Roti Bola Bola Keju
Waktu Masak  : 30 menit
Porsi  : 3 orang

Bahan-bahan
  • 60 gram Grated cheese
  • 30 gram Butter
  • 2 sendok makan Olive oil (substitute dari butter)
  • 250 gram Tepung Tapioka
  • 2 buah Telur
  • 100 ml Susu
Langkah-langkah:

  • Panaskan oven dengan suhu 180 C selama 10 menit. Siapkan bahan. Lelehkan butter di microwave atau diatas pinggan. Jika menggunakan olive oil tidak perlu lakukan ini
  • Campurkan susu, telur dengan kocokan telur biasa/ garpu. Campurkan tepung tapioka dan grated cheese terpisah. Masukkan kocokkan telur ke dalam tepung tapioka dan grated cheese.
  • Uleni adonan dengan menggunakan tangan
  • Tambahkan butter atau olive oil sedikit demi sedikit sampai adonan menempel satu dengan yang lain
 
  • Uleni adonan sampai bentuk adonan kira2 tampak seperti di gambar.
 
  • Uleni adonan menjadi bulat2 kecil, bisa menambahkan cheese yang mudah leleh di tengah2 bulatan.
 
  • Bulat2kan semua adonan dan panggang di oven dengan suhu 180 C selama 25 menit.
 
  • Siap disajikan dengan teh atau kopi kesukaan. 
 

Ini adalah keju bubuk (grated cheese) yang digunakan