Martabak Manis Sehat ala Ibu Bijak
 |
| Martabak Manis Sehat ala Ibu Bijak |
| Waktu Memasak : 45menit |
| Porsi : 3 orang |
Satu lagi ibu bijak, hidangan dikala cuaca dingin, manis dan lembut sehat untuk keluarga tercinta, tentu saja bahan dapat disesuaikan dengan selera keluarga, berikut cara membuatnya:
Bahan-bahan
- 250 gram Tepung Terig
- 400 ccAir
- 50 gram Gula Pasir
- 2 butir Telur
- 1 sachetSKM
- 1 sdt Fermipan
- 50 gram Margarine (yang sudah dicairkan)
Langkah-langkah memasak:
Siapkan wajan tempat mencampur bahan, kemudian masukan bahan dan aduk rata hingga halus. Diamkan sekitar 20 menit.
Sekarang kita ambil cetakan lalu dipanaskan, kemudian tuang adonan ke dalam cetakan sampai setengah penuh dant ekan bagian tengah dengan sendok sayur agar membentuk pinggiran martabak.
Ingat ibu bijak, gunakan api kecil supaya martabak kita tidak kosong, tutup cetakan/wajan pemasak dan biarkan hingga matang.
Setelah agak kekuning-kuningan, angkat martabak dari cetakan, tambahkan margarin dan mises atau sesuai selera keluarga. Sajikan.
